FAMÍLIA

Hoje, recebi este texto por e-mail, de um grande amigo, que faz parte da família do coração.

Mesmo não sabendo o autor, resolvi postar aqui. Importa é o conteúdo. Lindo por sinal.

Também importa minha família. Ei-la, linda, na noite de Natal.



"Família é prato difícil de preparar. São muitos ingredientes.
Reunir todos é um problema, principalmente no Natal e no Ano Novo.
Pouco importa a qualidade da panela, reunir uma família exige coragem,
devoção e paciência, equilíbrio mental
Não é para qualquer um. Os truques, os segredos, o imprevisível.
Às vezes, dá até vontade de desistir.
O pior é que ainda tem gente que acredita na receita da família perfeita.
Bobagem. Tudo ilusão.
Não existe Família à Oswaldo Aranha; Família à Rossini, Família à
Belle Meuniere; Família ao Molho Pardo, em que o "sangue" é
fundamental para o preparo da iguaria.
Família é afinidade, é a Moda da Casa.
E cada casa gosta de preparar a família a seu jeito.
Há famílias doces que dá até gosto de conviver, tão grande é a
educação e a gentileza, o afeto, o carinho, abraços, dengos, beijos.
Etc . . .
Outras, meio amargas, porque não dizer: azedas, um querendo engolir o outro.
Outras apimentadíssimas, mal chegam e a briga começa . . . por qualquer
coisa. um stress.
Há também as que não têm gosto de nada, seriam assim um tipo de
Família Dieta, que você suporta só para manter a linha.
Há também a família do faz de conta, quer ser o que não é, não tem um
tostão no bolso, mas o rei está na barriga, gastam o que não tem para
impressionar os outros e ai passam o ano todo devendo.
Tem a família feliz, que tem o necessário para viver e são felizes
assim mesmo, porque o que importa é estarem juntos, não importam-se
com coisas materiais, mas sim com afeto entre eles. difícil mas
existe !
Tem sempre aquele tio chato que bebe e acha que não está perturbando
ninguém, que fica inconveniente, chama o juuucaaaa, fééde a bebida e
conta a mesma piada dez vezes e fala coisas que depois não se lembra,
mas que ferem aos outros.
E a família preguiçosa, que vem, come, suja e vai embora e não ajuda
em nada, nem nas despesas, voce esttá rindo ? já passou por isso ! ! ! ou
fez isso ! ! ! rsrsrsrsrsrs
Há famílias fofoqueiras, daquelas que temos vontade de sair correndo e
deixá-los falando sozinhos.
Tem a família de loucos, doidos e divertidos, que topam de tudo e
qualquer coisa é motivo para trazer felicidade às pessoas presentes,
que maravilha ! ! !
Seja como for, família é prato que deve ser servido sempre quente, quentíssimo.
Uma família fria é insuportável, impossível de se engolir.
Enfim, receita de família não se copia, se inventa. A gente vai
aprendendo aos poucos, improvisando e transmitindo o que sabe no dia a
dia. A gente cata um registro ali, de alguém que sabe e conta, e outro
aqui, que ficou no pedaço de papel. Muita coisa se perde na lembrança.
O que este veterano cozinheiro pode dizer é que, por mais sem graça,
por pior que seja o paladar, família é prato que você tem que
experimentar e comer.
Se puder saborear, saboreie, se não puder, não se torture.
Não ligue para etiquetas:
Passe o pão naquele molhinho que ficou na porcelana, na louça, no
alumínio ou no barro. Pode lamber a panela da sobremesa ou passar o
dedo e por na boca ! Hummm
Pegar o frango com a mão e se deliciar.
Roube a azeitona ou a cereja da mesa . . . e coma escondidinho !
Volte a ser criança e deixem as crianças brincarem a vontade, desde
que os Pais arrumem a bagunça depois, só não as deixem ser malcriadas,
eduque-as ! ! !
Família é experimentar o cafezinho fresquinho com todos em volta da
mesa e por os assuntos em dia. Tirar muitas fotos, para relembrar
depois.
Família é prato que, quando se acaba, nunca mais se repete.
Aproveite sua família enquanto os Avós e Pais estão vivos, se vc for
Pai dê atenção aos filhos, uma hora eles crescem e vão-se embora ! E se
seus Pais já não estão, os filhos já foram embora, "ora ! ! ! seja feliz ! ! !
Nós nascemos sozinhos e morremos sozinhos, se curta, se ame.
Aproveite com os amigos, só vive sozinho quem, realmente quer ! ! !
Porque quem tem um pouco de amor para dar, nunca ficará sozinho.
nunca se entristeça por alguém que já partiu, faça sua oração.
A tristeza só traz doenças, pense coisas positivas, seja alegre !
"mas" não se esqueça de cuidar de vc, seja feliz e aproveite o tempo
que Deus está lhe concedendo aqui, agradeça por sua vida, seja grato
ao Pai do céu e as bençãos virão com certeza ! ! !
Aproveite a sua família ao máximo ! ! ! Enquanto ela ainda existe ,
Se não tiver família aproveite-se, seja feliz, se faça feliz."

Evelize Salgado